museum-digitaldeutschland

Close
Close
Heimatmuseum Langenau [88-624]

Kaffeeröster

Kaffeeröster (Benjamin Widholm CC BY)
Provenance/Rights: Benjamin Widholm / Benjamin Widholm (CC BY)

Description

Bohnenkaffe wurde erst nach dem Zweiten Weltkrieg zu einem erschwinglichen und verbreiteten Getränk. Bis dahin bestanden die beliebten und vor allem von unterbürgerlichen Schichten konsumierten Kaffeegetränke aus Ersatzzutaten. Gerste, Malz, Eicheln, Bucheckern, Dinkel oder Zichorienwurzeln wurden geröstet und dann zu einem Sud aufgegossen.
Mit diesem Gerät wurde Getreide über offenem Herdfeuer geröstet. Die drehbare Trommel ermöglichte eine gleichmäßige Röstung ohne Anbrennen.

Material/Technique

Eisen, Holz

Measurements

H 30 cm; B 71 cm; T 24 cm

Created ...
... When
Was used ...
... Where [Probably] More about the place

Keywords

Zeitleiste Objekte zum Tag auf KarteZeitleiste Objekte zum Tag auf KarteZeitleiste Objekte zum Tag auf Karte

Heimatmuseum Langenau

Object from: Heimatmuseum Langenau

Das Heimatmuseum der Stadt Langenau befindet sich im sog. Helferhaus, einem Fachwerkbau von 1618, in dessen Räumen eine vielfältige Sammlung ...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

Cite this page
The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.