museum-digitaldeutschland
STRG + Y
de
Heimatmuseum Langenau [88-624]
Kaffeeröster (Benjamin Widholm CC BY)
Herkunft/Rechte: Benjamin Widholm / Benjamin Widholm (CC BY)
1 / 1 Vorheriges<- Nächstes->

Kaffeeröster

Kontakt Zitieren Datenblatt (PDF) Originalversion (Datensatz) Entfernung berechnen Zum Vergleich vormerken Graphenansicht

Beschreibung

Bohnenkaffe wurde erst nach dem Zweiten Weltkrieg zu einem erschwinglichen und verbreiteten Getränk. Bis dahin bestanden die beliebten und vor allem von unterbürgerlichen Schichten konsumierten Kaffeegetränke aus Ersatzzutaten. Gerste, Malz, Eicheln, Bucheckern, Dinkel oder Zichorienwurzeln wurden geröstet und dann zu einem Sud aufgegossen.
Mit diesem Gerät wurde Getreide über offenem Herdfeuer geröstet. Die drehbare Trommel ermöglichte eine gleichmäßige Röstung ohne Anbrennen.

Material/Technik

Eisen, Holz

Maße

H 30 cm; B 71 cm; T 24 cm

Heimatmuseum Langenau

Objekt aus: Heimatmuseum Langenau

Das Heimatmuseum der Stadt Langenau befindet sich im sog. Helferhaus, einem Fachwerkbau von 1618, in dessen Räumen eine vielfältige Sammlung gezeigt...

Das Museum kontaktieren

[Stand der Information: ]

Hinweise zur Nutzung und zum Zitieren

Die Text-Informationen dieser Seite sind für die nicht-kommerzielle Nutzung bei Angabe der Quelle frei verfügbar (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Als Quellenangabe nennen Sie bitte neben der Internet-Adresse unbedingt auch den Namen des Museums und den Namen der Textautorin bzw. des Textautors, soweit diese ausdrücklich angegeben sind. Die Rechte für die Abbildungen des Objektes werden unterhalb der großen Ansichten (die über ein Anklicken der kleineren Ansichten erreichbar werden) angezeigt. Sofern dort nichts anderes angegeben ist, gilt für die Nutzung das gerade Gesagte. Auch bei der Verwendung der Bild-Informationen sind unbedingt der Name des Museums und der Name des Fotografen bzw. der Fotografin zu nennen.
Jede Form der kommerziellen Nutzung von Text- oder Bildinformationen bedarf der Rücksprache mit dem Museum.