museum-digitaldeutschland

Close

Search museums

Close

Search collections

Heimatmuseum Herbrechtingen Alltagsleben Ostalb [o. Inv.]

Muspfanne mit Untersetzer

Untersetzer (Heimatmuseum Herbrechtingen CC BY)
Provenance/Rights: Heimatmuseum Herbrechtingen (CC BY)

Description

Das Nahrungsangebot war früher wesentlich einseitiger als heute, schließlich aß man vorwiegend das, was man selbst erzeugen konnte. Auf der Ostalb hieß das hauptsächlich Sauerkraut, Hülsenfrüchte, Sauermilch, Schwarzbrot, Obst und "schwarzes Mus". Die Pfanne, die "Muskachel", wurde auf dem hölzernen "Pfannenknecht" abgestellt. Dort konnte man sie sozusagen aufständern, sodass die Pfanne schräg lag, das Mus lief unten zusammen und konnte bequem heraus gelöffelt werden.

Material / Technique

Holz, Eisen, Kupfer

Measurements ...

L 53 cm, B 20 cm, H 20 cm

Was used ...
... when
... where

Tags

[Last update: 2017/06/01]

Usage and citation

Cite this page
The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.