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Heimatmuseum Alten Junkers Literatur [JL90]
Junkers Kochbuch (Heimatmuseum Alten CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Heimatmuseum Alten / Horst Wagener (CC BY-NC-SA)
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Junkers Kochbuch

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Beschreibung

Mit Briefen aus der Gas-Lehrküche
Aus dem Inhalt: Von den Suppen, Von den Vorgerichten, Vom Gemüse, Kartoffelgerichte, Vom Reis, Vom Eintopf, Von Klößen, Pudding, Das Schmoren von Fleisch, Das Braten, Vom Fisch, Soßen, Vom Wild, Vom Geflügel, Aufläufe, Das Backen, Weihnachtsbäckerei, Vom Einkochen.

Material/Technik

Pappe, Papier

Maße

LxBxH 14,8 x 21 x 0,8 cm

Karte
Hergestellt Hergestellt
1900
Hofbuchdruckerei C. Dünnhaupt G.m.b.H. Dessau
Dessau-Roßlau
Veröffentlicht Veröffentlicht
1900
Junkers & Co. Warmwasser-Apparatefabrik
Dessau-Roßlau
1899 1952
Heimatmuseum Alten

Objekt aus: Heimatmuseum Alten

Das Heimatmuseum befindet sich in Alten, heute ein Stadtteil von Dessau-Roßlau auf dem Gelände des Städtischen Klinikums. Von 1990-2004 wurde es als...

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