Zeitzeugeninterview mit Yoo Jae-Hyun, geführt von Susan Kamel am 21. September 2010.
Das Interview hat einen thematischen Schwerpunkt auf ein ausgewähltes Objekt des Interviewpartners.
Yoo Jae-Hyun ist 2001 aus Südkorea nach Deutschland gekommen. Er berichtet über eine Sammlung von koreanischen Essenszutaten. Er erzählt über die Rolle der Nahrungsmittel als Brücke zwischen Deutschland und der Heimat.
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