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Museum Europäischer Kulturen [D (62 H 20) 277/1962]
http://www.smb-digital.de/eMuseumPlus?service=ImageAsset&module=collection&objectId=1532259&resolution=superImageResolution#5391230 (Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin / Fotograf unbekannt (CC BY-NC-SA)
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Illustrirtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, wie auch für die feine Küche von L. Kurth

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Beschreibung

Hochformat. Einband aus brauner Elefantenhaut, auf dem Rücken braunes Titelschild aus Leder mit goldenem Aufdruck.
"Illustrirtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, wie auch für die feine Küche von L. Kurth, Inhaber einer Koch-Lehr-Anstalt für junge Damen in Berlin; früher Koch seiner Durchlaucht des Fürsten zu Putbus und des Herrn von Magnus"
752 Seiten (davor mit römischen Zahlen paginiert: Vorwort, Inhalts-Verzeichnis, Gewichtstabelle), mit 105 Holzschnitten und der Abbildung einer Küche im Königl. Schlosse zu Berlin. 7 Aufl.
Beigelegt ein Zettel: "Die Kochbücher benutzte die Mutter der Luise Seiche die in der Hofküche Berlin Schloß diente. Der Vater war der Leibdiener beim Prinzen Friedrich Karl, starb 1915 88 Jahre alt. Luise Seiche."

Material/Technik

Pappeinband, Papier, Druck

Maße

Höhe x Breite x Tiefe: 19,5 x 14,5 x 4 cm

Links/Dokumente

Hergestellt Hergestellt
1866
Leipzig
Veröffentlicht Veröffentlicht
1866
Kurth, Ludwig
Veröffentlicht Veröffentlicht
1866
Literarisches Institut (Adolph Niedergesaeß)
1865 1868
Museum Europäischer Kulturen

Objekt aus: Museum Europäischer Kulturen

Das MEK sammelt und bewahrt Materielle und Immaterielle Kultur aus ganz Europa und erhält sie für die Zukunft. Die kulturellen Ausdrucksformen...

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