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Stadtmuseum Leinfelden-Echterdingen [100023]

Krauthobel mit herzförmiger Sitzausbuchtung

Krauthobel mit herzförmiger Sitzausbuchtung (Stadtmuseum Leinfelden-Echterdingen CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stadtmuseum Leinfelden-Echterdingen (CC BY-NC-SA)

Description

Um Filder-Spitzkraut haltbar zu machen, wird es mit einem Krauthobel fein geschnitten. Viele - auch städtische - Haushalte besaßen solche Hobel, denn im Herbst kaufte man die Krautköpfe von den Filderbauern, schnitt das Kraut ein und machte sein Sauerkraut selbst. Vielfach sind solche Werkzeuge ansprechend verziert, so wie dieser, der vielleicht seine Liebe zum Sauerkraut mit der Herzform zum Ausdruck bringen will.

Material/Technique

Birnbaumholz, Stahl

Measurements

H: 144; B: 38; T: 23 cm

Created ...
... When
... Where

Keywords

Object from: Stadtmuseum Leinfelden-Echterdingen

Das ehemalige Heimatmuseum Echterdingen hat sich zum gesamtstädtischen Museum gewandelt. Im Erdgeschoss und im ersten Obergeschoss werden jährlich ...

[Last update: 2019/10/01]

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