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Kochbuch: Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung: "Hauptgerichte einmal ohne Fleisch" (o. J.)

Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1986/0044]
Kochbuch: Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung: "Hauptgerichte einmal ohne Fleisch" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Volltitel: Hauptgerichte einmal ohne Fleisch. Nährmittelgerichte. Brotgerichte. Gemüsegerichte. Kartoffelgerichte.

14 Seiten in Frakturschrift.

Papierheft aus vier Falzbogen, geheftet mit zwei Klammern. Farbig illustrierte Vorder- und Rückseite. Der Umschlag ist leicht berieben und verschmutzt. Ecken und Kanten sind leicht angestoßen und geknickt. Der erste Falzbogen ist am Rücke eingerissen.
Die Seiten sind braun mit grüner Schrift und farbigen Illustrationen.

Material/Technik

Papier/Druck

Maße

H 20,7 cm x B 14,4 cm x T 0,1 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 316
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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